Le California Department of Food and Agriculture (CDFA), autorité compétente en matière de réglementation des produits alimentaires et agricoles dans l'État, encadre désormais l'usage des mentions de date sur les denrées alimentaires vendues en Californie, en application de l'Assembly Bill 660 (AB 660), adoptée le 28 septembre 2024 et dont les dispositions entrent en vigueur le 1er juillet 2026.
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