Enregistrement CIFER / GACC

Toutes les entreprises étrangères qui fabriquent, transforment, ou stockent des denrées alimentaires destinées à l'export vers la Chine doivent s'enregistrer sur CIFER. La procédure se déroule en plusieurs étapes : création d'un compte sur la plateforme CIFER, soumission du dossier d'enregistrement avec les documents requis, puis validation par la GACC.

Avant de créer votre compte CIFER, vous devez réunir les éléments suivants : les informations légales de votre entreprise (raison sociale, adresse, SIRET), les certifications sanitaires et de conformité applicables à votre activité, la liste des catégories de produits concernés par l'export, et les coordonnées de votre responsable qualité. Il est conseillé de vérifier au préalable que votre catégorie de produits est bien éligible à l'export vers la Chine.

Pour créer une demande, connectez-vous à la plateforme CIFER avec vos identifiants, sélectionnez la catégorie de produits concernée, remplissez le formulaire d'enregistrement et joignez les documents requis. Pour modifier une demande existante, accédez à votre dossier et soumettez une demande de modification. Toute modification doit être validée à nouveau par la GACC.

L'annulation d'un enregistrement CIFER se fait via la plateforme en soumettant une demande de radiation. Cette démarche est nécessaire en cas de cessation d'activité, de changement de catégorie de produits, ou si vous ne souhaitez plus exporter vers la Chine. La GACC procède ensuite à la suppression de votre enregistrement dans ses systèmes.

Depuis l'avis n°27 (2026) de la GACC, le renouvellement est automatique pour la quasi-totalité des catégories alimentaires : aucune démarche n'est à engager pour maintenir votre enregistrement actif.

Deux catégories font exception et restent soumises à une demande de renouvellement formelle :

- la viande et les produits à base de viande ;

- les nids d'oiseaux comestibles et leurs produits dérivés.

Pour ces deux catégories, la fenêtre pour engager la démarche a été allongée : elle s'ouvre désormais entre 3 et 12 mois avant l'expiration de votre enregistrement, contre 3 à 6 mois auparavant.

Le décret 280, promulgué le 14 octobre 2025, remplace le décret 248 depuis le 1er juin 2026 pour l'enregistrement des établissements étrangers dans le système CIFER.

Ses modalités d'application ont été précisées par l'avis n°27 (2026) de la General Administration of Customs of China (GACC), qui apporte trois changements majeurs : la publication de la liste des catégories nécessitant une recommandation officielle, la généralisation du renouvellement automatique, et la sortie de certains produits agricoles primaires du système CIFER.

L'avis n°27 (2026) publie la liste des 17 catégories de produits pour lesquelles une recommandation officielle est exigée afin de s'enregistrer dans le système CIFER. Sont notamment concernés :

- la viande et les produits carnés

- les nids d'hirondelle

- les produits laitiers

- les produits aquatiques

- les œufs

- les produits apicoles

- les huiles et graisses comestibles

- les compléments alimentaires

- les légumes déshydratés

- les noix et graines

- les fruits secs

- les céréales et leurs farines

- les pâtes farcies

Ces listes sont mises à jour régulièrement par la GACC, en fonction de critères tels que l'origine des matières premières, les procédés de transformation, l'historique en matière de sécurité alimentaire, mais aussi les groupes de consommateurs visés et les modes de consommation. Il est donc indispensable de vérifier le statut de votre catégorie avant d'engager la démarche.

Certains produits agricoles primaires ne relèvent plus du système CIFER et sont désormais couverts par une procédure d'enregistrement distincte, encadrée par l'avis n°219 (2025) de la GACC. Il s'agit notamment :

- des légumes frais

- des haricots et légumineuses séchés

- des oléagineux

- des grains de café et de cacao non torréfiés

Si vous exportez l'un de ces produits, votre démarche ne passe donc plus par CIFER.

Le 14 août 2025, la General Administration of Customs (GACC) a annoncé des améliorations majeures du système CIFER, visant à simplifier les démarches d'enregistrement.

Les entreprises doivent désormais cocher une case de confirmation numérique dans le système, remplaçant l'obligation précédente de téléverser une déclaration signée.

Hormis pour certaines catégories spécifiques, les fabricants n'ont plus à saisir un code produit distinct pour chaque article. Une seule demande peut couvrir plusieurs produits d'une même catégorie.

La GACC a introduit la possibilité de joindre, de manière facultative, des certifications de systèmes qualité, des preuves d'exportations antérieures ou des plans d'usine.

Après soumission de votre dossier sur la plateforme CIFER, la GACC procède à son examen. Elle vérifie la conformité des documents fournis avec ses exigences réglementaires. Des informations complémentaires peuvent vous être demandées à cette étape.

Depuis votre espace personnel sur la plateforme CIFER, vous pouvez consulter en temps réel le statut de vos demandes : en cours d'examen, approuvé par la GACC, ou rejeté. En cas de demande d'informations complémentaires, vous recevrez une notification et devrez compléter votre dossier dans les délais impartis.

L'approbation GACC est la confirmation officielle que votre entreprise est autorisée à exporter ses produits alimentaires vers la Chine. Une fois approuvé, votre établissement apparaît dans la liste officielle des entreprises étrangères enregistrées auprès de la GACC.

Une fois votre enregistrement approuvé par la GACC, votre entreprise apparaît dans la liste officielle des établissements étrangers autorisés à exporter vers la Chine. Vous recevrez également une confirmation dans votre espace CIFER avec votre numéro d'enregistrement officiel.