Le Parlement de l’État de New York a adopté en avril 2026 le Food Safety and Chemical Disclosure Act (S.1239F/A.1556F), désormais en attente de la signature du gouverneur. Cette initiative vise à renforcer la sécurité alimentaire et la transparence autour des substances reconnues comme sûres (« Generally Recognized as Safe » : GRAS), utilisées dans les aliments sans autorisation préalable obligatoire de la FDA américaine.
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