Thaïlande : 2e projet de révision de la liste des enzymes alimentaires autorisées
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Thaïlande : 2e projet de révision de la liste des enzymes alimentaires autorisées

6 juillet 2026Eline Brustlein

La Thai FDA, autorité thaïlandaise chargée de la sécurité sanitaire des aliments et des médicaments, a publié le 1er juillet 2026 un second projet de révision de l'annexe 1 de la notification n°443 B.E. 2566 (2023) relative aux enzymes utilisées en production alimentaire, faisant suite à une première consultation ouverte en mars 2026 sur le même texte.

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