La Food and Drug Administration Thailand (Thai FDA), autorité nationale chargée du contrôle de la sécurité sanitaire des aliments, des médicaments et des produits de santé, a annoncé le 13 février 2026 la publication de la notification intitulée « Criteria and Guidelines for the Use of Probiotic Microorganisms in Food (No. 2) ». Ce texte élargit, avec effet immédiat, la liste officielle des micro-organismes probiotiques autorisés dans les denrées alimentaires.
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