Santé Canada (Health Canada), l’autorité fédérale chargée de l’évaluation et de la réglementation des aliments au Canada, a publié le 14 mai 2026 un avis de proposition visant à autoriser le bleu de jagua (génipine-glycine) comme nouveau colorant alimentaire. Cette consultation publique est ouverte jusqu’au 28 juillet 2026.
[...]
Contenu réservé aux abonnés
L'accès au contenu complet de cet article est réservé aux abonnés uniquement.
Cliquez ici pour vous abonner