La Commission nationale de la santé (NHC), autorité chinoise chargée d'élaborer et de réviser les normes nationales de sécurité alimentaire, a officiellement publié le 1er septembre 2026 son plan législatif annuel, soumis à consultation publique en juin. Ce plan lance ou poursuit l'élaboration de 45 normes couvrant notamment les additifs alimentaires, les aliments à usage diététique particulier, les ingrédients alimentaires, les contrôles microbiologiques et les matériaux au contact des denrées.
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