Le 11 juin 2026, le ministère coréen de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique (MFDS) a publié l'avis n° 2026-43 modifiant partiellement le Code des aliments fonctionnels de santé. Cette mesure introduit de nouvelles sources de nutriments autorisées, révise les normes applicables à plusieurs matières premières fonctionnelles et renforce les exigences de contrôle qualité afin de prévenir la tromperie du consommateur.
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S'agissant des nutriments, le texte autorise désormais le saccharate ferrique comme source de fer et le citrate de zinc comme source de zinc, avec une entrée en vigueur immédiate. Pour les matières premières fonctionnelles, les modifications concernent plusieurs ingrédients (notamment l'isoflavone de soja, la lécithine, divers extraits végétaux et la protéine de lait hydrolysée) et portent sur la révision des limites journalières d'apport, l'ajustement des normes de fabrication et des spécifications de sécurité, ainsi que sur la mise à jour des précautions d'emploi. Certaines sources de matières premières sont restreintes et des seuils de contaminants sont abaissés.
À noter également le retrait de l'extrait de corps fructifère de Reishi (ganoderme luisant) de la liste des ingrédients notifiés.
L'essentiel de ces dispositions entrera en vigueur le 1er janvier 2027, à l'exception de certaines mesures d'application immédiate.
Pour plus d'informations :
Avis MFDS n° 2026-43
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