Canada : Autorisation proposée d’une nouvelle enzyme alimentaire, l’exo-inulinase
Contenu abonnés

Canada : Autorisation proposée d’une nouvelle enzyme alimentaire, l’exo-inulinase

21 novembre 2025Eline Brustlein

Santé Canada est l’organisme responsable de la réglementation de la sécurité alimentaire au Canada. Il évalue et autorise les additifs alimentaires avant leur mise en circulation afin d’assurer la protection de la santé publique.

[...]

Contenu réservé aux abonnés

L'accès au contenu complet de cet article est réservé aux abonnés uniquement.

Cliquez ici pour vous abonner